研究

毎日送られてくるメールとみんなの様子を自分の調子とすり合わせて確認する毎日。

先日送られてきた「塩分」についての話や今日の「GI」の高低について。

そのアドバイスに基づいていやーいろいろ試してまんがな。

玄米からクスクス、はたまたE&Mがおススメしてくれたキャラメル＆ラムの紅茶とさつまいも。

これなんか二人がブログに書いたその日（週末）買いにいったもんね。

写真を撮ったけど、携帯を代えたのでデータが消えてしまった（涙）

まさにこのプロジェクトの肝はワークアウト＋食事なんだよなあ。ここに経験と分析に基づいた調査が入るから説得力あるんだろう。

しかし生まれ育った習慣的なものかどうか、やはり味を濃い目にしがちな私。

とはいえ塩を取ると水分を溜め込んでしまう。でも薄味すぎてポサポサの鶏肉は飲み込めない。

かといって油を使ったら元も子もない。。

日々そんなことを考えて頭を悩ませるのであった。。

ところで。
目下大事なディナーのバナナ。

先週からリンゴが抜けたけど、よかった～。
思った以上にリンゴを1個食べるのは大変だった。。

そうそう、そしてバナナと、一日中お付き合いする「パワー球」エッグホワイト。

この組み合わせを食べるのに（大）発見もありました。
ワタクシの研究では

「バナナを食べた後にエッグホワイトを食べる」より

「エッグホワイトを食べながらバナナを食べたほうがうまい」

ということ！

なぜだろう、なぜかそのように感じる。学会で発表しなければ！

Patrick& Kazue 老師、この答えを教えてくださいまし。（さすがに分かるわけないよなあ～）

いやー、しかし白身、たくさん食べてるねえ。。

P.S. マドカが昨日使わなくなった為空になってしまったマヨネーズを久しぶりに食べたい！というのでクックパッドを持ち出し作ってみた。もちろん私は食べられないが。。

しかし。。マヨネーズって９０％油なのね。

二人して「これはすごい。。こら太るわ。」と驚愕。そんなところにもこのプロジェクトを始めてから知った、研究結果があったりして、毎食毎食大変ではありますが、楽しくやっております。